แทงไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาว

 

ไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาวนี้ถ้าตามประวิติศาสตร์แล้วนั้นถือว่าเป็นไก่ชนของพระนเรศวรมหาราช เพราะมีประวัติปรากฏอยู่ในพงศาวดาร กล่าวไว้ว่า ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้วสมัยที่สมเด็จพระนเรศวรมหาราชทรงพำนักอยู่ในกรุงหงสาวดี (ประเทศพม่า ) พระองค์ทรงได้นำไก่เหลืองหางขาวของพระองค์ไปชนกับไก่ของพระมหาอุปราชา ซึ่งไก่ชนของพระองค์นั้นได้นำมาจากเมืองพิษณุโลก และมีลักษณะพิเศษที่มีความเฉลียวฉลาดในการต่อสู้จึงนำชัยชนะมาได้จนได้รับสมญาว่า “เหลืองหางขาว ไก่เจ้าเลี้ยง”  และเพราะเหตุนี้สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพิษณุโลก จึงได้นำไปศึกษาค้นคว้า และทำการส่งเสริมและเผยแพร่ จัดตั้งขึ้นเป็นชมรมอนุรักษ์ไก่ชนพระนเรศวรมหาราช เพื่ออนุรักษ์และพัฒนาสายพันธุ์ให้คงอยู่ เป็นสมบัติคู่ชาติตลอดไป

แหล่งกำเนิดแทงไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาว

สำหรับแหล่งกำเนิดของไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาวนี้เป็นที่ยอมรับโดยทั่วกันแล้วว่ามีถิ่นกำเนิดอยู่ที่จังหวัดพิษณุโลก และจวบจนถึงปัจจุบันนี้ไก่ชนสายพันธุ์เหลืองหางขาวนี้ ยังนับว่าเป็นของดีของจังหวัดพิษณุโลก และยังถือว่าเป็นสมบัติของชาติไทย ที่ผู้คนให้ความสนใจกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ

มาตรฐานพันธุ์ไก่ชน

อย่างที่ทราบกันดีว่า มาตรฐานพันธุ์แทงไก่ชนสายพันธุ์ เหลืองหางขาว นั้นจะต้องมีการตั้งมาตรฐานไว้อย่างแน่นอน และมาตรฐานนี้ถูกนำมาใช้เป็นเวลานานพอสมควร สำหรับมาตรฐานจะมีอะไรบ้างมาดูกัน

 มาตรฐานของไก่เพศผู้

  • มีน้ำหนักตั้งแต่ 3 กิโลกรัมขึ้นไป
  • สูงตั้งแต่ 60 เซนติเมตรขึ้นไป(วัดจากใต้ ปากล่างตั้งฉากถึงพื้นที่ยืน)

มาตรฐานของไก่เพศเมีย

  • มีน้ำหนักตั้งแต่ 2 กิโลกรัมขึ้นไป
  • สูงตั้งแต่ 45 เซนติเมตรขึ้นไป

สำหรับลักษณะเด่นๆของไก่ชนพันธุ์เหลืองหางขาว สังเกตได้ดังนี้

  • สี จะมีลักษณะ สีที่ออกเหมือนดอกโสน ขาวอมแดง ขาวอมเหลือง
  • ปาก จะมีลักษณะ ปากใหญ่ขาว กล่าวคือ ปากสีขาวอมเหลืองหรือสีงาช้าง ปากยาวอวบใหญ่คล้ายกับปากนกแก้ว มีร่องน้ำเห็นได้อย่างชัดเจน ตรงกลางนูนเป็นสันราง
  • ตา จะมีลักษณะ ตาขาวจะมีเส้นสีแดงๆ เรียกว่าตาเพชร ตามีลักษณะคล้ายกับตาเหยี่ยว หัวตาแหลม ตาดำคว่ำ เล็กหรี่ รอบตาดำสีขาวอมเหลือง หาง ขนหางกระรวยมีสีขาว พุ่งออกยาวมองเห็นได้เด่นชัด ถ้ายิ่งขาวและยาวมากๆ จะดีมาก ขนหางควรพุ่งตรงและยาว ปลายหางโค้งตกลงเพียงเล็กน้อย ขาแข้งและเดือย มีสีขาวอมเหลือง เป็นสีเดียวกับปาก เกล็ดมีลักษณะแข็งและหนาแน่นเรียบ เดือยใหญ่แข็งแรง นิ้วยาว เล็บสีขาวอมเหลืองทุกเล็บ ไม่มีสีอื่นๆปนเลย
  • หงอน จะมีลักษณะด้านบนของหงอนจะบาง เรียบ ปลายหงอนยาวเลยตา โคนหงอนที่ติดกับหนังศรีษะหนาแน่น อาจมีลักษณะเป็นหงอนแจ้ หงอนหิน หงอนบายศรี
  • ตุ้มหู จะมีลักษณะ ที่มีสีแดงสีเดียวกับหงอน ไม่มีสีขาวเลย ตุ้มหูมีขนาดเล็ก รัดรับกับใบหน้า ไม่หย่อนยาน
  • เหนียง จะมีลักษณะที่เล็ก รัดติดกับคาง ไม่ยานหรือไม่มีเหนียง
  • รูปหน้า จะมีลักษณะที่ เล็ก แหลม ยาว มีเนื้อแน่น ผิวหน้าเรียบเป็นมัน กะโหลกศรีษะหนาและยาว
  • อก จะมีลักษณะ ทางด้านอกไก่จะแน่นกลม มีเนื้อเต็ม กระดูกอกหนา ยาว และตรง
  • หลัง จะมีลักษณะ เป็นแผ่นกว้าง มีกล้ามเนื้อมาก มองดูแล้วเรียบตรง ไม่โค้งนูน
  • ไหล่ จะมีลักษณะ ตั้ง ยกตรง มีความกว้างพอสมควร
  • คอ จะมีลักษณะ  ยาว ใหญ่ กระดูกข้อถี่
  • ปั้นขา จะมีลักษณะ จะใหญ่แข็งแรง มีเนื้อมาก กล้ามเนื้อแน่น
  • สร้อยคอ จะมีลักษณะ เหลือง หรือเหลืองแกมส้ม สร้อยคอยาวต่อกับสร้อยหลัง
  • สร้อยหลัง จะมีลักษณะ  เป็นสีเดียวกับสร้อยคอ ควรเรียงกันเต็มแผ่นหลัง เริ่มตั้งแต่โคนคอจนถึงโคนหาง เส้นขนละเอียดยาวเป็นระย้า
  • สร้อยปีก จะมีลักษณะ สีเดียวกับสร้อยคอ เรียงกันแน่นเต็มบริเวณหัวปีกจนถึงปีกชัย มองดูเป็นแผ่น